Honning-marineret kartofler

De populære ovnstegte kartofler, som flere har efterspurgt kommer nu med en opskrift.

Du skal bruge en pose nemme kartofler ca. 800 gram, salt & peber, olivenolie, honning, og gerne lidt tørret timian.

Jeg gør det at jeg skrubber kartoflerne fri for sand/jord og andet “snavs” dernæst halvere jeg kartoflerne og vender dem i olie, drysser den mængde salt og peber ud over som jeg finder passende.

Næste step er egentligt at vende dem i lidt honning og drysse lidt timian over.
Personligt skal der ikke vanvittigt meget honning til, men igen også en smagssag.

Kartoflerne får mellem 30-40 minutter på varmluft ved 180-200 grader.

Som det altid er med ovne, så er det jo meget forskelligt hvor meget og hvor lidt – derfor er det nemmest at prøve sig frem.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Scroll til toppen